Історична й унікальна подія відбулась у Миколаєві 19 серпня – господині Тростянецької громади спекли 96 пирогів з гречкою, картоплею та сиром, довжиною 35,6 м та вагою 242 кг. Таким чином встановлено рекорд України з створення найдовшого ”Красівського пирога Незалежності” – гастрономічної та культурної спадщини Стрийщини.
Мешканці Миколаївської та Тростянецької громад, Стрийщини, влади, духовенства, військовослужбовців та гостей не тільки стали свідками офіційної фіксації рекорду України, але й взяли участь у майстер-класі з випікання пирога. Господині готували тісто та замішували начинку під добрим наглядом Марії Ганич, директорки музею ім. Уляни Кравченко та Миколи Устияновича.
Основна ініціаторка події Ольга Боднар, завідувачка сектору збереження культурної спадщини Стрийської РДА розповіла про історію Красівського пирога, а доповнили захід українською піснею від народного ансамблю ”Калина” МПК.
Красівський пиріг – це традиційна українська страва, яка готується за особливим рецептом, що передається з покоління в покоління. Пиріг є символом гостинності та добробуту місцевих жителів і оповідь про знамениту місцеву страву, його історія розміщена у книзі ”Моє життя зі спогадів” адвоката, судді, сотника УГА, двоюрідного брата батька Романа Шухевича – Степана Шухевича. Батько якого о.Євген Шухевич був багатолітнім парохом у с.Красів.
Рекорд офіційно зафіксували представники Книги світових рекордів Надія та Іван Лозан. Вони здійснили вимірювання, перевірили відповідність критеріям та вручили дипломи всім причетним до встановлення рекорду. Відтак у категорії «Розміри» Красівський пиріг став новим рекордом України.
”Дивовижні відчуття – і радості, і гордості, і вдячності, і причетності до великого!
Ми, всі хто працював над реалізацією 2-ох національних проєктів Пліч-о-пліч: Згуртовані громади, Пиріг Незалежності, а також регіональної ініціативи «Миколаївське Опілля єднає Україну» зуміли згуртуватися у єдності та створити унікального велетня “Красівського пирога Незалежності”, який вразив своїми масштабами: довжина — 35,6 метра, вага — 242 кг, кількість частин — 96. Дякую кожному і кожній за неймовірний день, за єднання у строю українства і підтримці військовослужбовців, що на реабілітації” – поділилась емоціями Ольга Боднар.
До слова, частину пирогів з заходу передали військовослужбовцям у реабілітаційний центр санаторію «Моршин – Прикордонник». Створення ”Красівського пирога Незалежності” приурочено до 34-ї річниці Незалежності України в межах національних проєктів «Пліч-о-пліч: Згуртовані громади», «Пиріг Незалежності 2025», а також регіональної ініціативи «Миколаївське Опілля єднає Україну».
Більше у фоторепортажі та відео.
Організатори: Стрийська РДА, Миколаївська та Тростянецька громади.
Медіапартнери та фото: Миколаїв на Дністрі/Миколаївська міська радіоредакція.
